供销合作社承载着长辈的记忆,20世纪70年代的供销合作社已经成为一个主要的流行消费终端。去供销合作社最常见的是分类的展示柜,从日常必需品到各种百货公司,毫不夸张地说:供销合作社,可以满足镇上所有人的需求。
当时,供销社的大部分东西都是人们眼中的香饽饽,价格适中,定位准确,受到人们的追捧。作为当时的消费终端,烟草和酒精是必不可少的。今天,我将与大家分享20世纪70年代的供销合作社,包装虽土气,实则酒质出众的3款 “廉价酒”,你知道吗?
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①白沙液
在大多数人眼里,湖南酒并不出名。但其实,上世纪湖南酒还是很有名气的,比如说这款酒就是如此。这款酒诞生于上个世纪,是长沙领导人提拔出来的白酒品牌。曾为国宴用酒,以高定位接待外宾。
据老一辈人回忆,这款酒在供销社时代了3元,现在看起来很便宜,但当时大多数家庭花了一周的工资才买得起,还有很多人争相喝。
②:张弓酒
这款酒可以说是低度酒的鼻祖,适口性强。当时的宣传话语很深刻——“东西南北中,好酒在张弓”,当这句话出来的时候,我不知道有多少人的记忆被唤起。
酒在当时很受欢迎。毕竟,这种好酒在供销社是必不可少的。虽然包装太简单,不显眼,但味道清爽,吞咽光滑,不刺激,在老一辈人的心中很难动摇!
③:黄盖玻汾
此酒的特点是清香扑鼻、清新爽口、回味悠长。入口时它既不甜腻,也不过于干涩,滋味纯正醇和,有果香和微酸的滋味,口感柔顺细腻。其余味则相对轻盈,且回味非常悠长,带着淡淡的花香和麦香。
总之,黄盖玻汾作为一款清香型白酒,以其独特的口感和香气,受到了国内外消费者的认可和赞誉,在70年代更是一瓶难求。
看完上面3款酒,我们不难看出一个结论,那就是江山代有才人出,各领风骚数百年,无论是人还是物,一个不小心都会陨落,必须时刻紧跟时代,如此才不会掉队。不过,不是所以酒都明白这个道理,比如说下面这2个酒;
缘得仿台酒
产自贵州,属于当地的款老牌酱酒,历史几十余年了。由于酒厂与茅台酒厂紧紧挨着的缘故,以及直追茅台的口感,不少人将其称之为小茅台。只不过,由于宣传不到位的缘故,名气不大,知道的人不多。
该酒选用的精品原料——红缨子高粱作为制酒的主要原料,这种高粱的单宁含量极高,出酒率也不错,而最为值得一提的是,这与茅台酿酒所选用的原料一般无二,所以此酒才会在口感上与茅台有八九分的相似。
此酒的陈香味浓郁,酒体细腻优雅,喝起来绵甜适口,层次感十足,一杯酒下肚,不辣不呛,回味中带有明显的粮香,留香持久,属实是一款优质的口粮酒之选。
秉衡的故事
贵州人最喜欢喝的其实还是酱香型的白酒,而这款就是一款典型的老牌酱香型白酒,此酒产自贵州省的核心酱酒产区,酒厂坐落在赤水河的上游,此地拥有丰富的水源和物质资源,为酿酒提供了良好的环境。
生产此酒的酒厂酿酒实力非常的雄厚,早在90年代就成立了,而且酿造人还是恒兴烧坊传承后人,不俗的出生,以及从小的耳目濡染,让他积累了一身不凡的实力。选用当地最好的糯红高粱和小麦,经过1年取酒后,再用10年窖藏方式,使酒香被完全的激发出来。
此酒一开瓶酱香味便飘了出来,离得很远都能闻到,倒上一杯,酒线细长掺杂着酒花掉落杯中,在杯中打旋,轻压一口,粮食的香味在嘴中快速的散开,还带有一股淡淡的清香,酒质细腻,甜味明显,喝完以后嘴里的酒香可以留存很久,让人久久不能忘怀。
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2023-07-06