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欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。如何煲鸡汤,怎么煲鸡汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、【食材】老母鸡一只,山药400克,干香菇适量,姜一块,甜酒100克,盐适量,枸杞一把,葱花适量。
2、香菇提前泡好,老母鸡剁碎。
3、锅中水烧开,放入老母鸡焯一下,捞出备用。
4、另起锅加入足量水,放入浸泡洗净的香菇和姜片,大火烧开。
5、加入鸡块,再次大火烧开,改小火,盖上锅盖,小火焖两个小时。
6、加入山药,煮半小时。
7、加入甜酒、枸杞、盐,再煮两三分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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